Ottima la performance del bicchiere di Rocca dei Sanniti. Bianchi dotati in consistenza che si rivelano equilibrati al gusto, ancor più performanti quanto a nettezza, integrità di profumo. Di gran piacevolezza allora il morbido Greco di Tufo Docg 2010, il floreale Fiano di Avellino Docg 2010, fra i più espressivi e puliti in aroma del tasting. E se lo Spumante Sparkling White Wine 2009 stupisce per la sua fittezza spumosa, l'Aglianico del Taburno Doc 2006 sfoggia una gran cremosità balsamica di frutto ciliegia nera e di spezie. Il migliore del lotto è la Sannio Doc Falanghina 2010: tutta la fragranza varietale del suo tropicale aroma in questo campione di superiore suadenza e d'armoniosa fittezza. Complimenti.