Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Valpolicella Classico Sup. Il Ruffiano 2012

Valpolicella Classico Sup. Il Ruffiano 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
27
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,8
VP8,0
ACQ7,9

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Valpolicella
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 25%, Molinara 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie

Vinificazione

Vendemmia fine settembre, con raccolta manuale
Fermentazione 10 gg per le uve fresche, 20 per quelle appassite
Legno tonneaux in rovere di Slavonia

Vigneto

Superficie 3
Esposizione sud-est
Terreno bruno alluvionale, abbastanza leggero, ricco di scheletro
Altimetria 150
Età viti 25

Informazioni Produzione

Comune S. Pietro in Cariano
Prima annata 2001

Fascia
Contenuto
Edizione 2016 Degustato il 2015-07-23

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ProduttoreBuglioni