Bicchiere bolgherese di gran rango e in ottima forma quello di Campo al Pero. Mirabile nitidezza enologica esecutiva sfoggiano tanto il Mistral Bolgheri Vermentino 2014 quanto il Rosato di Campo al Pero 2014: qui la ciliegia è davvero tersa, linfatica e inossidata in aroma. Di gran potenza gusto-olfattiva il cremoso Dorianae Bolgheri Superiore Doc 2012: ribes e spezie di eccellente volume espressivo. Grande vino è infine il Campo al Pero Bolgheri Doc 2013: ricco, pastoso, il suo aroma vanigliato e boisè ha il timbro sublime della mora in confettura. La suadenza del suo gusto originando nella totale maturità al raccolto della sua vivida uva. Chapeau.