Amarone della Valpolicella Riserva 2009

Sensazioni di Degustazione

la sua consistenza maestosa (non) traspare sin dal suo impenetrabile occhio, che rivela densità e concentrazione di pigmenti colorati d'impressiva fittezza e misura. Eccoci al profumo: spezie perfette, con frutto di base di ottima vivacità residua. Allora a potenza si aggiunge fragranza, a balsamica suadenza polposa possanza. E il tannino, mezzo avvolto in morbidezza, mezzo ammantato in emolliente glicerina, altro inglobato in vanigliati balsami d'un rovere mentosamente splendente, trova in tal assieme una carnosa levigatezza intessente senza mai esuberare. Motivo all'origine della sua suadenza gustativa davvero fenomenale. Un gran vino di gran volume, di superiore nettezza enologica d'esecuzione.