
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di MonteZovo
Amarone della Valpolicella Riserva 2008
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza30
Equilibrio28
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
certo per vederlo così eccezionalmente viola al colore l'estratto deve essere davvero tanto, di là dalla congenita ricchezza di questa varietà in antocianico pigmento. Il profumo, pur intensamente acceso per il poderoso grado alcolico, anch'esso è come cremoso, con la glicerina di polpa assai fittamente vestita. Così il tatto, un palato di spessore maestoso, di potenza e concentrazione tali da originare la sua favolosa persistenza d'aroma. Altrettanto evidente: per la sua violaceità visiva, per la sua turgida presenza olfattiva, il suo frutto, tannico e perciò al gusto carnoso rivela alta integrità ossidativa, fragranza e suadente mentosità espressiva. Un grande vino, di sontuosa, pastosa morbidezza impressiva.
Altri indici qualitativi
QQ6,9
VP6,5
ACQ6,7
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Alto
Altre Annate
ProduttoreMonteZovo
