Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Corteforte

Sempre un frutto di concentrazione eccezionale nel bicchiere di Corteforte. Non solo massa però, vista la morbidezza palatale armoniosa rivelata dal Valpolicella Ripasso Podere Bertarole 2012, vista la rara nitidezza enologica esecutiva dell'Amarone Dea Lualda 2006, dalla persistenza grandiosa sempre limpida e vivida in aroma. Il vino migliore è un fuoriclasse assoluto, l'Amarone Classico Terre di San Zeno 2008. Qui la triplice consistenza, equilibrio e integrità è su livelli di assoluto valore internazionale. Un grande vino che evoca la confettura di mora con spessore, volume e tenore d'aroma sentitamente eccezionale. Chapeau.

Amarone Classico Terre di San Zeno 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

uno fra i più ricchi e concentrati Amarone dell'anno, di ricchezza estrattiva veramente impressiva. L'integrità ossidativa, la fragranza olfattiva tendente al cristallino ne fanno gran vino. Le spezie si associano morbide, nitidamente mentose. Sentita l'acidità, potente il tannino, avvolgente e di gran souplesse il dispiego gustativo- drappeggiante e denso - del suo polposo rango estrattivo. La suadenza della glicerinosa ricchezza della piena maturità del suo turgido e netto frutto, il riverbero aromaticamente intonso del suo licoroso, possente, compositivo frutto. Alto il volume espressivo, armonioso il succedersi in gran equilibrio del suo maestoso, prugnoso, persistentissimo portato. Un gran vino, dal binomio suadenza-nitidezza di altissimo tenore espressivo.