Il Roero Arneis 2014 dei Poderi Vaiot tocca denso e felpato, e morbido, limpido irradia il suo solare frutto maturo. Armoniosamente speziato il Nebbiolo D'Alba 2013, ciliegiosamente brioso, limpido ed al gusto equilibrato il Nebbiolo d'Alba Spumante Rosè 2012. Di gran classe il migliore, il Val del Moro Metodo Classico: uno spumante di rara, esemplare nitidezza enologica esecutiva, potente al gusto e di superiore, cremosa, spumosità estrattiva. Complimenti.