Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Kados 2014
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Duca di Salaparuta
Diffuso e davvero apprezzato il miglioramento in termini di nitidezza enologica esecutiva, di integrità ossidativa d'aroma posto in luce dal bicchiere di Duca di Salaparuta. Diversi finalmente i vini dall'aroma inossidato e puro in cui limpido si avverte il frutto varietale. Di gran suadenza allora il profumo del Corvo Bianco 2014 e del Corvo Glicine Bianco 2014, fragranti e cristallini il Calanìca Insolia e Chardonnay 2014 e il Calanìca Grillo e Viognier 2014. Di eccezionale linfatico candore la ciliegia nera del Corvo Glicine Rosso 2014, con il Corvo Rosa 2014 di ciliegiosità splendente. Purezza enologica esecutiva che il Nawàri 2012 e l'Irmàna Rosso 2014, il primo speziato, il secondo vivido, trasmettono di definizione cristallina. Due i grandi vini d'eccellenza assoluta, il primo per la spontanea, floreale uvosità del suo felpato estratto, l'Irmàna Floris 2014. L'altro di eccezionale fittezza, di morbidezza sontuosa e di speziosità sublime. Il Bianca di Valguarnera 2013, certo nel suo miglior millesimo di sempre. Chapeau.

Kados 2014

Produttore
Annata 2014

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,1
VP8,2
ACQ8,7

Regione Sicilia (Palermo)
Tipologia Grillo
Tipo Bianco
Vitigni Grillo

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Grillo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 90.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia prima metà di settembre
Fermentazione 40 giorni
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 9
Esposizione ovest
Terreno misto, siliceo-calcareo
Altimetria 300
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Salemi

Fascia
Contenuto
Edizione 2016 Degustato il 2015-07-07

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ProduttoreDuca di Salaparuta