Due vini di eccellenza assoluta presenta La Pruina. Un Salice Salentino La Pruina 2012 che conquista con la sua confettura vanigliata di cassis, un Primitivo di Manduria La Pruina 2013 di rara nitidezza enologica esecutiva. La clorofilla dell'uva, la sua polpa ancor vivida e pregna di succo nero, la sua stupenda composta di mora vanigliata dal purissimo rovere d'elevazione. Chapeau.