Stupisce e suscita ammirazione incontrare un vino bianco d'assoluta eccezione da un produttore di rossi di gran caratura come Fattoria La Traiana. Il Pian del Pazzo 2011, il Campo Arsiccio 2011, due rossi di consistenza eccellente e di armoniosa potenza gustativa espressiva. Persistentissimi nell'irradiare gusto aroma di frutto speziato e balsamico. Ma tanto è. Il Campogialli 2012 è davvero un grande vino. Anzitutto per la sua rara densità estrattiva, quindi per la suadenza del suo gusto, una morbidezza uvosa carezzevolmente squisita. Infine per il nitore enologico esecutivo: un profumo speziosamente limpido in cui s'ode ancor sia il frutto che il fiore. Chapeau.