Migliora deciso in frutto il bicchiere della Tenuta Amalia. Si fa fitta la polpa dei bianchi, con il Trebbiano di Romagna Amalia 2014 che sfoggia un aroma di eccellente nitidezza enologica esecutiva. Note di merito inerenti la purezza della trasformazione che anche il Sangiovese Pergami Riserva 2010, con la sua turgida integrità ossidativa, carnose conferma. Il migliore del tasting è il Le Case Rosse 2011. Una gran polposità di amarena, una suadenza tannica che fragrantissima rende la sua limpida aromatica scia. Un vino dal nitore di frutto di non comune suadenza espressiva.