Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Cantina Riccio

Bicchiere dalle non comuni doti viticole ed enologiche, perciò dall'alta media organolettica valutativa, quello di Cantina Riccio. Un bicchiere tanto consistente quanto morbidamente limpido, enologicamente impeccabile vista la sua nettezza e fragranza inossidata d'aroma. Che gran fittezza il Greco di Tufo 2014, che incede alsaziano con la sua polpa di melone e d'uva. Suadenza che floreale s'irradia dal Fiano, con esiti di gran piacevolezza sensoriale. Il più netto, il frutto della Falanghina Campania 2014, irreprensibile il nitore e la clorofillosità ancor pulsante della sua profumosa scia. Il migliore è un vino di valor eccellente: l'Aglianico Irpinia 2013, la sua speziata ciliegia nera non evoca se non la polpa nerastra e turgida della sua pastosa uva nativa.

Aglianico Irpinia 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

vola sempre morbido e mentosamente alto, come percorso da nevose brezze e d'aroma e di spezie. È il varietale profumo dell'Aglianico non sovraestratto, che come pochi altri alla visciola soggiunge la dolcezza d'un fiore di viola. Note che il teste in esame rende di veridicità, di naturalità tanto agronomicamente, quanto enologicamente virtuosa. Poi al palato si gode la sua ricchezza e la sua potenza, senza che mai il suo sapore acido o amaro si pianti. Poi lo si torna ad inspirare, ed è qui che questo vino lo si sente in frutto eccellere, e senza fine, speziato, lo si ode effondersi fragrantemente splendente. Un gran vino di ineccepibile nitidezza enologica esecutiva.