Li Filitti Primitivo di Manduria Riserva 2011
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
qualsiasi cosa tocchi, anche con una sola stilla, e subito, impressionante, s'irradia il suo eccezionale e mirabile profumo. Un'onda intensissimma e fragorosa di dolcezza di frutto e di spezie che ha la forza, il sibilo e la potenza effusiva di un'esplosione di vaniglia e mora. E poi, come fosse sciroppo, la sua cremosità, la viscosità della soluzione e dell'aroma è polpa ferma, è muro di cassis insertato e ampliato dalla suadente vanigliosità del rovere più puro. Il profumo più potente, imprimente e persistente mai sperimentato da un rosso. Un vino di consistenza immaginifica, di morbidezza armoniosa, di assoluta nitidezza enologica esecutiva. Con la linfa della sua uva d'inusitata, clorofillosa e animale forza sua prima. Fra i Primitivo migliore di sempre, uno fra i migliori rossi in assoluto dell'anno. Che come lo si ode aspergersi, qualsiasi altro vino al confronto parrà in estratto vuoto e silente in profumo.