Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chardonnay Gräfin De La Tour 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Villa Russiz Fondazione
Un bicchiere quello di Villa Russiz che brilla più ancora per la cristallina definizione enologica che svela il suo profumo, per la morbidezza sempre eccellente del suo gusto, che per la rara concentrazione estrattiva della sua mirabile uva nativa. Sta di fatto che vini della polposità del Friulano 2014, della suadenza e della floreale fragranza d'aroma della Malvasia 2014, oppure dell'illibata linfaceità d'aroma del Pinot Bianco 2014 son vini che sviluppano piacevolezza superiore per via della loro ricchezza viticola e della loro rispettosissima enologia derivativa. Tre i grandi vini di piacevolezza assoluta: lo Chardonnay Gräfin De La Tour 2011 che con la sua eccezionale densità e morbidezza, insiste e poi lentissimo sfuma con mirabile aromatica e bananeggiante scia. Il Merlot Graf De La Tour 2011, che come un gran Pomerol si dona con carnosità cioccolatosa di gran fittezza e d'armoniosa suadenza gustativa. Infine il migliore, stabilmente fra i migliori Sauvignon non solo della regione: il Sauvignon De La Tour 2014. Sua la più floreale e fruttosa, linfatica, clorofillosa luminosissima parure olfattiva. Chapeau.

Chardonnay Gräfin De La Tour 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
29
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP7,0
ACQ7,0

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)
Tipologia Chardonnay
Tipo Bianco
Vitigni Chardonnay

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.200 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia 26 settembre 2005
Fermentazione 15 giorni
Legno barriques in rovere

Vigneto

Superficie 1
Esposizione sud
Terreno interamente marnoso
Altimetria 70
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Capriva del Friuli
Prima annata 1999

Fascia
Alto
Edizione 2016 Degustato il 2015-06-30

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ProduttoreVilla Russiz Fondazione