Prosecco Millesimato Extra Dry 2014

Sensazioni di Degustazione

davvero nitidissimo il suo olfatto. Un frutto primo quanto a fragranza e naturale uvosità del quadro. Una gran frescura, un'aria tersa di fiore, di frutto, di mela verde ancora linfaticamente connessa alla natura. E poi la suadenza del gusto, combinata dal bilanciamento acido/morbido, dall'assenza totale d'amaro dal colore del sapore. Una vasta e sinuosa armonia, che flessuosa ci dona note di fragranza dell'illibatezza pura dell'uva natia. E infine la sua consistenza estrattiva, effetto della fittezza compositiva, ottima, della sua materia prima. Un vino spumante di piacevolezza di beva immediata quanto persistentemente effusiva.