Si porgono e si apprezzano sempre più nitidi gli aromi varietali di frutto e di fiore nei Prosecco di Casato Unico. Una enologia di trasformazione che rispetta esemplarmente l'uva nativa. Con il Prosecco Brut di avvolgente suadenza, il Prosecco Frizzante Spago di morbida briosità avvolgente. Il migliore, il Prosecco Millesimato Extra Dry 2014, fra i migliori della denominazione brilla per nitore, piacevolezza palatale e assoluta nitidezza olfattiva. Complimenti.