Come sempre si rimane stupefatti di fronte ad armoniosissime ma massime espressioni della natura. Che nel San Petrolo 2005 di Petrolo hanno le vesti di un secco essenziale di frutto, profuso da un alcool di potenza maestosa che lo distilla e lo fa ovunque stupendamente irradiare. Un ventaglio di profumi di fiore, di spezie e di frutto come dotato d'un sol per motore. Un conseguimento eccezionale della natura e dell'uomo, imitato in profondità e suadenza d'espressione dalla mora nera in vanigliata confettura che il Galatrona 2012, come solito s'ammira profondere e sì squisitamente donare. Poi un gran bel frutto anche nello speziato Torrione 2013 e nel turgido vivido Boggina Rosso 2013, vino di maiuscola nitidezza enologica di trasformazione.