Che gran massa di splendido e morbido frutto nei quattro vini presentati da Cantine San Giorgio. La Malvasia Nera Pausania 2013 con gran potenza speziata richiama la marasca in confettura; il Negroamaro Lattanzio 2013 il cassis, succoso e limpidamente speziato. Il Primitivo di Manduria Diodoro 2013 con la sua eccezionale pastosità e suadenza, evoca una composta di marasca che gronda umore anche di viola. E infine il Primitivo del Salento Strabone 2013, che con la sua mora nera speziata da limpidissimo rovere è maestoso frutto di grande viticoltura e di grande enologia. Chapeau.