Profumi di grande intensità e limpidezza illibata nel bicchiere Moletto. Tutti gli spumanti svelano un profumo esemplare quanto a nitidezza e fragranza ossidativa residua. Uvosità e ciliegiosità limpidissime ora del Prosecco Extra Dry Treviso quindi del Glisy Pink Extra Dry. Fiore puro del Glisy Extra Dry. Concentrazione estrattiva pastosa del Verduzzo Torcolo, fra i rossi del maestoso Raboso 2008, dell'ancor vivido Franconia 2012. Ma i picchi qualitativi superiori li porgono i bianchi. Il varietale di gran purezza enologica del morbido Sauvignon 2014, la delicatezza della polpa di pera del Pinot Bianco 2014. Il migliore è un gran vino, il Lison Classico 2014. Ai vertici assoluti della denominazione per la souplesse mirabile, il profumo di rara integrità di frutto e di fiore che sì denso e suadente da esso promana. Chapeau.