Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Casalfarneto

Che potenza di frutto e di spezie, glicerinoso profonde il Verdicchio Classico Riserva Crisio 2013 presentato da Casalfarneto. Così di superiore concentrazione anche il Cimaio Marche Bianco 2012, con il Verdicchio Classico Superiore Fontevecchia 2014 e il Verdicchio Classico Superiore Grancasale 2013 di più vivida integrità e fragranza d'aroma. Molto netto e inossidato pure il varietale squillante della Lacrima di Morro d'Alba 2014, e pastoso e speziato il dolce Verdicchio Passito Ikòn 2010. Il miglior vino del tasting è il Merago 2011, rosso di maestosa fittezza e di armoniosa balsamicità di sapore. Complimenti.

Merago 2011

Produttore

Annata 2011

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la rotondità del suo palato la si coglie con potenza e nitore. Il vigore della sua morbida espressione è fatto di consistenza, di abbondanza, di concentrazione di sostanze compositive che rendono il vino in esame davvero assai performante quanto a quantità di sensazioni generate. Non solo la misura, ma il sostanziale valore, il dosaggio, l'equilibrio che svelano il tannino e l'acidità con le parti morbide del gusto. Tannini maestosamente avvolti nella sua cospicua dote morbida. Distillato e polpa di prugna che le spezie vestono di mentose e vanigliate scie. E il tutto non solo s'ode intenso e di favoloso, maestoso spessor di manto, il tutto lo si gode nitido, enologicamente terso.