Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Sauvignon Crearo 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Pradio
Ancor più denso e ricco del pastoso Friulano Gaiare 2014 lo Chardonnay Teraje 2014: di gran polpa e di rara densità espressiva, reca l'impressione della solidità e della fittezza dell'uva che caratterizza ogni bicchiere di Pradio. Altrettanto pastoso il Pinot Grigio Priara 2014, il Prosecco Passaparola sfoggia un gusto di grande armonia, il Cabernet Sauvignon Crearo 2012 una cremosa concentrazione che tramosa rende la sua tattile tessitura. Grande vino è infine il Sauvignon Sobaja 2014. Qui si raggiungono vertici eccellenti nella trasformativa enologia. Una purezza varietale intonsa per nitore e turgore ossidativo. Un lampo di pesca diamantifera che carezza e che avvolge con la propria aromatica scia. Chapeau.

Cabernet Sauvignon Crearo 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,1
VP8,5
ACQ8,3

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia fine settembre
Fermentazione 8/10 gg
Legno Allier e Nevers

Vigneto

Superficie 5
Esposizione sud
Terreno di origine alluvionale, sassoso
Altimetria 20
Età viti 12

Informazioni Produzione

Comune Bicinicco
Prima annata 1993

Fascia
Contenuto
Edizione 2016 Degustato il 2015-06-22

Altre Annate

ProduttorePradio