
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Pradio
Cabernet Sauvignon Crearo 2007
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio27
Integrità86
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
carezza dolcissimo al profumo con la sua crema tesa di frutto e di menta. Il vino ha suggerito il termine tesa giacchè la sua fragrante intensità dà vita a un profumo davvero continuativamente intenso, per l'appunto teso nella sua suadente, squillante morbidezza. Il merito è un frutto bordolese, ovvero un polposo cassis speziato e vanigliato. Un frutto reso ben morbido e integro per la maturità della fitta bacca da cui ha avuto longeva vita, per la nettezza della sua trasformazione enologica che così armoniosa e nitida rende la sua viva riverberazione ai sensi.
Altri indici qualitativi
QQ8,3
VP8,4
ACQ8,3
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Cabernet Sauvignon
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 090304
Vinificazione
Fermentazione 8/10 gg
Legno Allier e Nevers
Vigneto
Superficie 5
Esposizione sud
Terreno di origine alluvionale, sassoso
Altimetria 20
Età viti 12
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
ProduttorePradio
