Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon 2014
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Rauscedo
Brilla quello della Cantina Rauscedo fra i bicchieri più integri e limpidi della regione. Trasformazioni di impeccabile limpidezza enologica esecutiva, che esaltano le dotazioni varietali delle uve compositive. Di rara suadenza floreale il Friulano 2014, turgido il Pinot Grigio 2014, delicato lo Chardonnay 2014. Purezza e integrità ossidativa che rende splendente anche l'aroma dei rossi, con una nitidezza impeccabile ed un ottima calibrazione delle accennate spezie. In tal senso mirabile il Cabernet Franc 2014, con il Merlot e il Refosco dal Penduncolo Rosso 2014 di gran carnosità e fragranza. Anche le bollicine confermano le doti assolute enologiche di questo produttore, spumano allora linfaceamente tersi tanto il Prosecco Extra Dry quanto l'uvosa Malvasia Spumante Dry e l'aromatica Ribolla Gialla Extra Dry. Il migliore è un fuoriclasse assoluto non solo per l'illibato candore e nitore del suo profumo, è il Sauvignon 2014, vino di stupenda suadenza gustativa e di densa felpa estrattiva. Chapeau.

Sauvignon 2014

Produttore
Annata 2014

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

immediata e universale la piacevolezza di questo gran vino. Qui si è al naturale e primo frutto uva, con tutta la sua impareggiabile suadenza, la sua dolcezza innata, mai stucchevole o meno che armoniosamente avvolgente. Ad essa s'aggiungono delicatissime e suadenti vene di clorofilla e di fiore. Un aroma di intensità e cristallinità vigorosa, che al palato diviene sapore che avvolge in eccellente dolcezza di frutto, con acidità e alcolicità tali da rendere fragrante la souplesse del suo nitido incedere. Un campione di integrità ossidativa mirabile, di gran polposità e di vivido nitore enologico esecutivo.

Altri indici qualitativi

QQ8,7
VP9,9
ACQ9,3

Regione Friuli Venezia Giulia (Pordenone)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2016 Degustato il 2015-06-22

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ProduttoreRauscedo