Il bicchiere Miali svela una virtuosa ricchezza estrattiva. Una concentrazione rara tanto per tutti i suoi bianchi, quanto per l'Argòs Spumante Brut. Cremosità, potenza maestosa espressiva che qualificano i rossi dal potente speziato come il Primitivo Puglia 2012 o il più turgido Syrah 2013. Si diceva della rara fittezza dei bianchi. Eccellente quella posta in luce dallo Chardonnay Lunalba 2014, ancor più densa e massiva quella dello Chardonnay Singel Vineyard 2014. Campioni di purissima enologia si rivelano infine il Martina Dolcimèlo 2014 e la Verdeca 2014: inossidate e floreali al profumo. Il migliore è un grande vino, il rosato Ametys 2014: ciliegia e viola purissima in densa e pastosa, glicerinosa livrea. Chapeau.