Si conferma fra i bicchieri più prestanti della splendida Maremma quello di Cacciagrande. Che polpa fitta, che solarità possente, denso e morbido come un alsaziano, il Viognier Igt Maremma Toscana 2014. Davvero mirabile in limpidezza ed integrità ossidativa residua il suo aroma. Carnosità possennte dal Cacciagrande Rosso Maremma Toscana Doc 2014. Quindi due vini d'assoluta eccellenza fra i quali scegliere è puro personale piacere. Entrambi campioni di fruttosità nera e nuova morbidamente armoniosa, il Cortigliano Igt Maremma Toscana 2013 con il suo tannino fittissimo evoca una carnosa, mentosa ciliegia nera in confettura. Io scelgo la mora nera del Castiglione Igt Maremma Toscana 2013, un filo più suadente nel suo aromatico e olfattivo displender. Chapeau.