Svela ulteriori miglioramenti il bicchiere del Castello di Spessa. In particolare aumenta il tono di integrità d'aroma complessivo: profili sempre più limpidi e note di frutto e di fiore sempre meno attenuate in fragranza dall'ossidazione. Così si toccano anche vertici assoluti di pulizia e suadenza d'aroma, con il Pinot Grigio Doc Collio 2014 e l'ancor più floreale Sauvignon Isonzo 2014 dal varietale terso e di nitore puro. Fra i rossi si segnalano il Cabernet Sauvignon Friuli Isonzio 2013, ancora per la purezza enologica della trasformazione che così lindo rende il suo ciliegioso profumo, e il Merlot Vigna Rosaris Doc Collio 2012 per la favolosa fittezza e la sua gran suadenza palatale. Due i vini d'assoluta eccellenza. Il Pinot Bianco Doc Collio 2014, fra i più limpidi e autentici in aroma goduti quest'anno, e il Sauvignon Doc Collio 2014. Qui la linfa è clorofilla d'uva pura, con inserti di pesca e albicocca di eccezionale candore espressivo. Un vino di gran morbida polpa oltre che di radioso aroma. Chapeau.