Un bicchiere di nitidezza enologica esecutiva davvero qualificante e virtuosa quello di SavianVini. Che frutto terso, linfatico, nettamente uvoso donano il Lison Pramaggiore Chardonnay 2014, il suadentissimo Lison Classico Lison Docg 2014, certo fra i migliori della denominazione. Aroma varietale che pure il Pinot Grigio Venezia Doc 2014, il fragoloso Cabernet Franc Venezia Doc Savian Bio 2013 sfoggiano illibato in integrità ossidativa e nitore. Mirabili gli spumanti con l'Evento Spumante Brut carezzevolmente brioso, e l'Evento Rosé Extra Dry che si rivela nel complesso un vino di eccellente tenore. Una felpa che rende la densità del suo estratto, una spuma che data la sua morbidezza monta a crema, una cristallinità enologica esecutiva di assoluto candore. Complimenti, la sua, vera ciliegiosità d'Autore.