Bicchiere davvero prodigo e turgido in frutto quello di Casale Marchese. E' ad esempio eccellente la ricchezza estrattiva del Clemens 2013, stabilmente fra i più ricchi ed alsazianeggianti bianchi del Lazio. Fra i più prestanti della denominazione il Frascati Superiore 2014, equilibrato in modo perfetto in morbidezza e acidità il suo rotondo e uvoso gusto. Eccellenti in assoluto i due rossi. Due gran vini con il Marchese de' Cavalieri 2013 dalla suadenza di ciliegia nera e vaniglia del rovere di assoluta, purissima suadenza espressiva. Un meraviglioso Novum 2014, fuoriclasse assoluto in suadenza ed integrità ossidativa. Succo di mora in uva della stessa pigmentata forza di quando ancora non premuto e in natura. Chapeau.