Decisamente, sostanzialmente accresciuto il tenore di purezza enologica esecutiva trasmesso dai vini di Ronchi San Giuseppe. Una grande enologia, per limpidezza aromatica e intatta fragranza ossidativa che portano il varietale del Pinot Grigio e del Friulano 2014 a rifulgere in florealità espressive. E che rara densità estrattiva sfoggia la Ribolla Gialla 2014, certo fra le più consistenti del millesimo. Purezza e novità di frutto che qualifica anche la performance sensoriale dei rossi. Di gran nitore e turgore la visciola viola dello Schioppettino 2013. Chiudono due grandi vini, entrambi di specchiata cristallinità enologica esecutiva. Il Pinot Nero 2014, di linfaticità e fragranza d'aroma d'altissima purezza e definizione. Il migliore in assoluto, il Sauvignon 2014 in cui denso la polpa di pesca, morbida sfolgora a livelli di assoluta intensità espressiva. Chapeau.