Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Puntay Sauvignon 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Erste + Neue
Grandi vini in serie mirabile presenta Erste + Neue. Anziututto la concentrazione pazzesca del Gewürztraminer Puntay 2013, stabilmente fra i più possenti della regione, in quest'annata sfoggia maestosa consistenza estrattiva. Quindi la purezza d'aroma linfatica del Sauvignon Stern Alto Adige 2014, la trasparenza di rosa e di fragola pura del St. Magdalener Gröbnerhof Franz von Walther 2014, vino di eccezionale limpidezza enologica d'aroma fra le migliori versioni di sempre di questa tipica varietà d'uva. Due gran vini fra i rossi sono il Leuchtenburg Kalterersee Classico Superiore 2014, pure questo di fragranza pollinare, e il carnoso, concentrato Lagrein Lareith 2013 che sprizza mora mentosa da tutti i pori. Incredibile l'uvosità del Moscato Giallo Barleit 2014: diamante di fiore e di uva di quintessenziale e soavissima forza d'aroma in linfa ancor pura. Il più piacevole svetta fra i migliori vini dolci in assoluto dell'anno. Il suo equilibrio gustativo fra dolcezza, acidità ed alcolica potenza è semplicemente perfetto. Il bagaglio di frutto e di speziato aroma del limpidissimo rovere di elevazione, di maestosità, densità e vastità come infinita. Chapeau.

Puntay Sauvignon 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,1
VP7,4
ACQ7,2

Regione Trentino Alto Adige (Bologna)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon Blanc

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon Blanc

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie

Vinificazione

Vendemmia metà settembre 2006
Fermentazione 12 giorni

Vigneto

Superficie 2
Esposizione sud-est
Terreno argilla arenosa
Altimetria 450
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Caldaro
Prima annata 2006

Fascia
Medio
Edizione 2016 Degustato il 2015-05-29

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ProduttoreErste + Neue