Continua ben salda a crescere in valore la proposta de Il Cipresso. Suadente e avvolgente il frutto pera del Valcalepio Bianco Melardo 2014, di mirabile suadenza gustativa lo speziato Valcalepio Rosso Bartolomeo Riserva 2009, il più carnoso Valcalepio Rosso Dionisio 2012. Gran vino è infine il Moscato di Scanzo Serafino 2011, stupenda la dolcezza della sua composta di mora e ciliegia nera in distillata, vanigliosissima confettura. Vertice di campagna che balsamico brilla per il nitor della cantina. Chapeau.