Il Moscato di Scanzo Serafino 2021 de Il Cipresso conferma le sue eccezionali doti di concentrazione e potenza non solo in dolcezza zuccherina: gloriosa la sua uva compositiva. E il Valcalepio Bianco Melardo 2024 si conferma vino dalla perfetta suadenza palatale. La sua polpa di pera e uva, la sua speziosa, lignea glassatura combinano un aroma di nitidezza enologica esecutiva, di setosità e carezzevolezza da sogno. Chapeau.