Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Fina

La densa, solare, magnifica carica aromatica del bicchiere Fina. Una materia prima di polposa fittezza e di sontuosa ricchezza estrattiva. Un'enologia sempre più rispettosa e limpidamente prima. Ed ecco la banana matura dello Chardonnay 2013, la pesca d'inusitata forza linfacea d'aroma del Sauvignon Blanc 2014, la suadenza avvolgente della pera del Kebrilla 2014, la ciliegia nera in confettura del Bausa Nero d'Avola 2012. Chiudono due grandi vini d'eccellenza assoluta: il Taif 2014, con la sua ricca e densa polpa dell'uva, il Kikè 2014, di eccezionale concentrazione, vino di armoniosa suadenza e di pura florealità albicoccosa d'aroma. Chapeau.

Kikè 2014

Produttore

Annata 2014

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

ha un frutto di maturità e d'uvosità all'olfatto veramente stupenda. Una vendemmia tardiva che ha ancora nitore e turgore d'aroma veramente limpido (solitamente la maturità dorata non sente e non gode la fragrante linfaceità del fiore per la sovraesposizione solare cui l'uva è sottoposta). Al naso, fiore e polpa di banana e pesca in luminosissima evidenza, al gusto, rotondità compiuta e gran persistenza espressiva. Amaro assente ovunque, ed è perciò che è così chiaro il suo sentire. Per questo così stupendamente morbido il suo denso ed aromatico profluire. Un vino-frutto di virtuosa qualità analitica e perciò sensoriale: materia prima ultra-concentrata e di morbidezza assai spinta, nitidezza enologica di trasformazione di caratura tecnica, nitidamente, vividamente superiore. E la sua intatta integrità ossidativa: pura clorofilla al suo luminoso floreale. Un gran vino.