Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Lafóa Sauvignon 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Colterenzio - Schreckbichl
La linfacea ancor più che speziata forza d'aroma del Sauvignon Lafoa 2013 di Colterenzio è una vera forza della natura. Una potenza e una fragranza espressiva che la sua mentosa pesca sfolgora come la Polare in assenza di luna. Vertice non solo enologico di mirabile viticola caratura. Pulizia e assoluta integrità ossidativa che illumina il varietale anche del Sauvignon Prail 2014. Di eccellente souplesse morbido-tannica del gusto tanto il fragoleggiante Pinot Nero Riserva St. Daniel 2012 quanto l'amarascato Cabernet Sauvignon Lafòa 2012. Chiudono due altri fuoriclasse di levatura eccellente. La speziatura suadentissima del denso LR Riserva 2012, la stupenda fittezza estrattiva del morbido e limpido Chardonnay Formigar Cornell 2013. Chapeau ad un bicchiere di morbidezza e nitore mirabilmente crescente.

Lafóa Sauvignon 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran dolcezza di spezie e di pesca, gran forza del suo mentoso e vanigliato olfatto: un vino che presenta un mix di frutto, di spezie e di fiore, di gran caratura tecnica, di gran nettezza, di vivida integrità ossidativa, di originario, netto splendore. Sin qui le lodi, deduttive lodi, enologiche: pulizia di trasformazione, grande accuratezza nella trasformazione. Di base, giacchè nessun vino brillerebbe di frutto laddove non tale per l'uva, una fittezza estrattiva da bianco di rango assoluto, una maturità al raccolto che è fonte viticola della sua qualificante, ultrasolare suadenza complessiva. Un gran vino bianco dal varietale di linfatico ardore.

Altri indici qualitativi

QQ8,8
VP7,3
ACQ8,0

Regione Trentino Alto Adige (Bolzano)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 36.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia 20-22 settembre 2004
Fermentazione 14 giorni
Affinamento sì
Legno Allier e Tronçais

Vigneto

Superficie 4
Esposizione est
Terreno di natura morenica, misto di sabbia e ciottoli
Altimetria 440
Età viti 12

Informazioni Produzione

Comune Appiano

Fascia
Medio-alto
Edizione 2016 Degustato il 2015-05-15

Altre Annate

ProduttoreColterenzio - Schreckbichl