Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Balto 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Il Ponte
Sempre un gran bel frutto nel bicchiere de Il Ponte. Il T-Lex Bianco 2014 pone in luce la densità, la suadenza del suo limpido aroma. Il T-Lex Rosso 2013 è polposo e balsamico nel suo speziato incedere. Ha infine i tratti del vino di valore eccellente il Balto 2011, una rara densità estrattiva che al palato svela equilibrio armonioso fra suadenza e tannica trama. Un vino tanto possente quanto balsamicamente, enologicamente limpido e perciò carezzevolmente suadente. Complimenti.

Balto 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il colore già depone per la suadenza superiore del campione: i suoi riflessi violacei sul fondo cromatico rosso della base, visivi segni della maturità compiuta della sua uva e ancora della sua freschezza. Il profumo detta integrità la registra da subito, la sente nella dolcezza polposa, nella suadenza balsamica, eppure ancora briosa, della sua ciliegia, della sua amarena e della sua visciola. Frutti nitidamente oltre che densamente avvertiti. Il palato rivela la ricchezza del campione, la concentrazione maestosa dei suoi succhi, la maturità e la morbidezza del suo frutto costitutivo. Un vino dalla superiore souplesse morbido/tannica, capace di aprire, seguire e persistere, davvero balsamicamente avvolgente.

Altri indici qualitativi

QQ7,1
VP8,3
ACQ7,7

Regione Toscana (Grosseto)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 33%, Syrah 33%, Merlot 33%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2016 Degustato il 2015-05-12

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ProduttoreIl Ponte