Sempre ossidativamente più integro, sempre olfattivamente più puro il frutto del bicchiere di Montaribaldi, una gamma di vini in continuata crescita qualitativa. Spicca fra i bianchi la suadenza avvolgente, la limpidezza enologica esecutiva del Roero Arneis Docg Capural 2013, la gran concentrazione estrattiva del Langhe Chardonnay Doc Stissa d'le Favole 2013. Consistenza che è virtuoso denominatore comune dei rossi, con i classici Barbaresco di rara integrità e di vivo turgore aromatico residuo. In particolare il Barbaresco Docg Palazzina 2011 e il Barbaresco Docg Ricü 2009, rivelano piacevolezza armoniosa e maestosa. Netti e privi di sulfurei cunei tanto il varietale del Dolcetto d'Alba Doc Vagnona 2013 quanto quello della Barbera d'Asti Doc La Consolina 2013. Il migliore è un gran vino, il Barbera d'Alba Doc Dü Gir 2011. La sua composta di marasca viola ha la forza intatta e pulita d'aroma, la suadenza vanigliata gustativa per donarsi con una avvolgente, cremosa potenza espressiva. Chapeau.