Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Duca della Corgna - Cantina del Trasimeno

Davvero sempre morbidissimi i bianchi di Duca della Corgna. Magistrale l'equilibrio di sapore, la suadenza mai amara tanto dello speziato Nuricante Grechetto 2013, quanto del meno solare, più linfatico Baccio del Bianco Duca della Corgna 2013, pure questo di levigatezza gustativa esemplare. Un binomio campagna-cantina che vale stando anche alla virtuosa qualità riscontata nei rossi. La ciliegia nera del Gamay Duca della Corgna Divina Villa 2013, il cassis del Corniolo Duca Della Corgna Riserva 2011, di impeccabile nitidezza enologica esecutiva oltre che di cremosa consistenza estrattiva. Il migliore quest'anno è davvero un grande vino: il Gamay Riserva Divina Villa 2012. Stupenda la morbidezza del suo frutto al sapore: in bilanciamento perfetto il tannino, con l'acidità e la morbidezza onninclusiva. Un vino di gran fittezza e dalla stupenda, integra aromaticità di mora. Chapeau.

Gamay Riserva Divina Villa 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un gran vino rosso e in assoluto fra i migliori dell'Umbria il campione in esame: di eccellente potenza, netto all'olfatto, speziato, carnoso, turgido e tannico al gusto. La potenza assieme alla carnosità è dote riconducibile alla favolosa consistenza. Opacità di tinta, fittezza tramosa al tatto, volume espressivo e persistenza del gusto, le altre riverberazioni della sua maestosa massa estrattiva. Netto e turgido all'olfatto, e qui si è nel campo delle virtù originanti l'impeccabilità tecnica della trasformazione. Enologia virtuosa per evitare smagliamenti ossidativi del frutto, per far sì che il profumo non porga quelle tipiche note sulfuree che spesso fumigano, scurendo, l'olfatto di questa fragrante e suadente varietà di frutto. Nerezza che è sì potenza, ma anche maestosa suadenza di mai prosciugante tannino. Una speziatura mentosa e balsamica a rendere detta tannicità più avvolgente e felpata, avvolta in vanigliosità assai ben calibrata.