Di mirabile morbidezza palatale tutti i bianchi di Duca della Corgna, anche di densa fittezza, con il Nuricante Grechetto 2022, con le sue speziose arie che si conferma gran vino fra i più pastosi e nitidi della tipologia. Il Gamay del Divina Villa 2022 spicca per fragranza e pulizia, mentre quello del Gamay Riserva Divina Villa 2020, per suadenza e balsamica speziosità d'aroma. Gran vino il Poggio Petroso Trasimeno Gamay Riserva 2020: maestoso e possente, limpido e inossidato e di spezie all'olfatto splendente, la sua souplesse acido-morbido-tannica del gusto è d'assoluta morbidezza espressiva. Chapeau.