
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Marchesi di Barolo
Barolo Cannubi 2010
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza29
Equilibrio29
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
che gran rotondità palatale questo grande vino: soffusità di dolcezza di mirtillo e di ciliegia glassata in lignea spezia sin dal naso. Soffusa giacché di magnifica, aerea e rotonda morbidezza. Con il suo colore bordeaux violaceo dal quale si evince sia la maestosa fittezza, sia la maturità della sua uva di base. La potenza e voluminosità del sapore il suo splendido forte: viscoso il giusto al contatto, quindi amplissimo, largo e voluminoso si distende a-tannico al palato, mentosamente, balsamicamente ciliegioso. Con le spezie d'un limpido rovere mai artefacenti, sempre amplificanti la congenita polposità, l'ancor vivo turgore del suo eccezionale frutto costitutivo.
Altri indici qualitativi
QQ8,3
VP6,4
ACQ7,3
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Nebbiolo
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 25.000 bottiglie
Certificazione E
Vinificazione
Fermentazione 9 giorni
Affinamento sì
Legno rovere di Slavonia e francese
Vigneto
Superficie 10
Esposizione sud
Terreno elveziano-tortoniano/calcareo argilloso
Altimetria 280
Età viti 24
Informazioni Produzione
Alto
Altre Annate
ProduttoreMarchesi di Barolo
