Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Barolo Cannubi 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Marchesi di Barolo
Bicchiere sempre in ottima forma quello dei Marchesi di Barolo. Di là dalla rara e mirabile serie di Barolo che propone, c'è dell'altro bel valore. D'eccellenza assoluta è ad esempio e non da questo millesimo il suo Moscato d'Asti Zagara 2013: sì pulito che veramente il fiore, la zagara è in dolcezza accanto all'uva. Quindi un Barbaresco Serragrilli 2011 anche questo di rara nitidezza enologica esecutiva, di rara integrità ossidativa residua, e una Barbera d'Alba Peiragal 2012 carnosa, vivida e netta. Si diceva dei Barolo superiori alla media della denominazione. Un crescendo di frutto dal Barolo 2010 al limpido Barolo Coste di Rose 2010, dal Barolo Sarmassa 2010 allo splendido Barolo Cannubi 2010. Un vino maestoso che rivela come non sia necessario essere acido-tannico e ossidato per essere un grande Barolo. Chapeau.

Barolo Cannubi 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che gran rotondità palatale questo grande vino: soffusità di dolcezza di mirtillo e di ciliegia glassata in lignea spezia sin dal naso. Soffusa giacché di magnifica, aerea e rotonda morbidezza. Con il suo colore bordeaux violaceo dal quale si evince sia la maestosa fittezza, sia la maturità della sua uva di base. La potenza e voluminosità del sapore il suo splendido forte: viscoso il giusto al contatto, quindi amplissimo, largo e voluminoso si distende a-tannico al palato, mentosamente, balsamicamente ciliegioso. Con le spezie d'un limpido rovere mai artefacenti, sempre amplificanti la congenita polposità, l'ancor vivo turgore del suo eccezionale frutto costitutivo.

Altri indici qualitativi

QQ8,3
VP6,4
ACQ7,3

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Barolo
Tipo Rosso
Vitigni Nebbiolo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Nebbiolo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 25.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia seconda decade di ottobre
Fermentazione 9 giorni
Affinamento sì
Legno rovere di Slavonia e francese

Vigneto

Superficie 10
Esposizione sud
Terreno elveziano-tortoniano/calcareo argilloso
Altimetria 280
Età viti 24

Informazioni Produzione

Comune Barolo
Prima annata 1930

Fascia
Alto
Edizione 2015 Degustato il 2014-07-04

Altre Annate

ProduttoreMarchesi di Barolo