
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Cantina dei Colli Ripani
Rupe Nero Rosso Piceno Doc Gold 2013
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza29
Equilibrio30
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
si vede sin dal colore la sua ricca e poderosa forza. Colore opaco, nero sfumato di viola dato dal sole, dalla viticoltura di base così rigorosa e selettiva da originare tale concentrazione di succhi/estratti. Poi le spezie avvolgono di suadenza il fittissimo e carnoso tannino, recando dolcezza alla maestosa massa compositiva. Definizione e nitidezza dei profumi più che ottima; fragranza ossidativa residua del frutto, alta: integrità enologica di trasformazione che con la sua virtuosa performance qualifica limpido, durevole, intenso il suo mentoso frutto. Un frutto che s'impone all'ammirazione per due ragioni: la sua aromaticità perfino di mora, la gran morbidezza armoniosa della sua setosa pastosità gustativa. Un gran vino.
Altri indici qualitativi
QQ8,7
VP9,8
ACQ9,2
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie
Economico
Altre Annate
ProduttoreCantina dei Colli Ripani
