Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Besidiae 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Serracavallo
Sempre davvero morbido, oltre che naturalmente ricco il bicchiere Serracavallo. Si sente che l'uva era di ricchezza e maturazione piena, lo si avverte dal vello glicerinoso che impasta il contatto del bianco Besidiae 2013 e del potente Don Filì Rosato 2012. Di gran piacevolezza il più turgido e suadente Filì Rosato 2013, con un richiamo alla polpa di ciliegia di assoluta suadenza espressiva. Ha la concentrazione maestosa dei grandi vini il Magliocco Vigna Savuco: pastoso, cremoso, monumentale e ampio al palato, la suadenza del gusto è mirabile, e dolcemente balsamica la sua evoluta speziatura. Complimenti.

Besidiae 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP8,3
ACQ7,9

Regione Calabria (Cosenza)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Pecorello 40%, Chardonnay 30%, Riesling 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-27

Altre Annate

ProduttoreSerracavallo