Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Besidiae 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Serracavallo
Rosato di eccezionale suadenza il Don Filì 2009 di Serracavallo. Glicerinoso, setoso, polposamente vaporoso. Che nitida esecuzione enologica sfoggiano il bianco Besidiae 2010 e il Filì Rosato 2010. Gran polpa in favolosa morbidezza di spezie profonde il Terraccia 2009. Quindi il Magliocco Vigna Savuco 2007. Questo impressionante potentato di frutto ai sensi per la sua somma concentrazione, nero s'imprime. Una fittezza non a discapito, anzi a tramoso pulpito della sua rara morbidezza espressiva. Un vino di eccezionale misura e di limpida enologia trasformativa.

Besidiae 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP8,6
ACQ7,9

Regione Calabria (Cosenza)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Pecorello 40%, Chardonnay 30%, Riesling 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-13

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ProduttoreSerracavallo