Con la fittezza e la maturità al raccolto delle uve compositive del Castello di Luzzano, è bastato un ulteriore miglioramento delle tecniche di trasformazione che ormai il frutto limpido e inossidato s'effonde da tutte le realizzazioni. Uva pura insertata di fiore quella della Malvasia Tasto di Seta 2013, vino di suadenza e nitore davvero alsaziano. Frutto che ha veste briosa di vivida ciliegia nera nella Bonarda Carlino 2013, d'ancor più violastra marasca nella Bonarda Sommossa 2013. Della stessa nitidezza enologica esecutiva lo speziato Merloblù 2012, il più nerastro, pulsante Gutturnio Vena Rossa 2013. Il migliore del tasting è un gran vino, il Gutturnio Riserva Romeo 2011: qui per fittezza, morbidezza e nettezza, incontrastata sfolgora la vanigliata dolcezza della mora. Chapeau.