Chardonnay Giarone 1994

Sensazioni di Degustazione

colore giallo tenue con riflessi verdolini piuttosto freddi. Naso lievemente profumato: note di frutto non dolce per la piena maturità, sfumato da toni affumicati di radice lignea. Buona la pulizia. Il tatto, piuttosto scorrevole denota una concentrazione media; l’acidità avanza la morbidezza in modo non aspro. La chiusura è amarognola. Buona la forza alcolica, con il tepore del grado e con la carezza grassa della glicerina; peccato non ci sia polpa succosa per avvolgere il distillato. Ottima l’integrità.