Tre bianchi di ottima fittezza e avvolgente morbidezza gustativa presenta Di Prima. Il Bianco Pepita 2013 spicca per densità e suadenza espressiva, sempre risultando fragrante e nitido in ogni espressione d'aroma; così il Il Grillo del Lago 2013, analogamente consistente ed equilibrato. Il migliore è il Moscato Bianco Janub 2012: gran uvosità d'aroma, eccellente ricchezza, gran solarità d'assieme.