Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Simplicius Vino da Messa sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Cantina Gallura
Complimenti alla Cantina Gallura per l'ulteriore miglioramento in integrità, ossidativa ed enologica dei suoi densi e morbidi bianchi. Non più brunite dal sole le uve, sempre più limpidi i processi trasformativi, ecco l'albicocca linfatica del Vermentino di Gallura Docg Mavriana 2013 brillare di luce nativa. Ancor più denso e morbido il gusto del Vermentino di Gallura Docg Superiore Canayli 2013, davvero un fuoriclasse nel binomio morbidezza-fittezza. Un frutto rosso di polposa suadenza, netto dal Karana Colli del Limbara 2013, avvolgente s'effonde. Il migliore del tasting è un gran vino d'assoluta eccellenza. Il Campos Igt Colli del Limbara 2013, davvero rari i rosati dell'isola che sfoggiano la sua consistenza, la sua eccellente armoniosità palatale, la sua limpida trasformazione enologica. Chapeau.

Simplicius Vino da Messa sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
26
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,8
VP7,2
ACQ7,0

Regione Sardegna (Olbia-Tempio)
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Moscato 95%, Vermentino 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Lotto 11

Fascia
Medio
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-19

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ProduttoreCantina Gallura