Montiano 1994

Sensazioni di Degustazione

colore nerastro bordeaux venato di viola acceso sull’unghia. Al naso la prima ad arrivare è una nota non morbida: di pigna e di lacca. Segue la dolce spezia del legno, quindi un frutto molto fitto. Chiude il rustico di una scurente nota sulfurea. Profumi vibranti per l’acido, non del tutto nitidi. Molto denso, pulito anche al sapore, pecca nell’equilibrio del gusto: nettamente più aspretto e chinoso che dolce. Peccato, non va in frutto per l’acido, per l’amaro e per il sulfureo, ma è comunque un vino di ottima piacevolezza.