Rosso del Gnemiz 1993

Sensazioni di Degustazione

ottima la saturazione del colore, un rosso ciliegia dai riflessi in parte nerastri, in parte bordeaux. Splendido l’occhio, ottimo il naso: frutta densa e matura, che assorbe bene il forte legno incorporandone la dolcezza speziata nella propria fitta coltre fitta di mora e di ribes. Non sovralegnoso grazie alla scurezza, e alla fittezza del tannino, perciò amaro in bocca, è vino di rango per densità, maturità, pulizia d’esecuzione. Vibrante in modo acetoso in deglutizione: il prezzo in integrità del make-up ligneo.