Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Arbis Blanc 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Borgo San Daniele
Mirabili i conseguimenti del bicchiere Borgo San Daniele in questo nuovo millesimo di produzione. Cha magnifica concentrazione, che morbidezza suadente e che enologia esecutiva rispettosa pongono in luce questi pastosi, avvolgenti campioni. Brilla per densità estrattiva, il rotondo Pinot Grigio Isonzo Doc 2012. Di ancora più avvolgente morbidezza gustativa, la Malvasia Doc Isonzo 2012. Si avvicina all'eccellenza assoluta il Friulano Isonzo Doc 2012, fra i più virtuosi del millesimo nel binomio potenza-suadenza espressiva. E che possente e cremosa composta di ciliegia nera in dolce speziatura sfoggia l'Arbis Ròs 2008. Il migliore del tasting è un grande vino, l'Arbis Blanc Venezia Giulia Igt 2012. Qui ad un estratto davvero pastoso segue una morbidezza gustativa veramente armoniosa e pura. Una bilancia acido-morbida di rara maestria, cuore di un aroma di speziata, polposa delicatezza espressiva. Chapeau.

Arbis Blanc 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

morbido, ricco, potente e maturo il suo frutto. La delicatezza fragrante del suo profumo, così intessuto di vene camomillose, d'altre, ancor più suadenti, di spezia floreale, apre carezzevolmente il contatto sensoriale con questo campione. Che segue armonioso e flessuoso ancor più al gusto: acidità fusa alla morbidezza regina. Ottima la concentrazione in estratti, che densifica il riverbero tattile allungando i tempi di persistenza del gusto-aroma. Poi l'enologia di trasformazione reca a questo denso e solare vino-frutto, un'integrità complessiva che è trampolino e base della sua favolosa rotondità d'assieme. Come in apertura: uva, uva morbida di pesca e albicocca pura. Un grande vino di assoluta piacevolezza espressiva.

Altri indici qualitativi

QQ7,5
VP7,3
ACQ7,4

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sauvignon 40%, Chardonnay 20%, Pinot Bianco 20%, Friulano 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia settembre/ottobre
Fermentazione 25/30 gg
Affinamento sì
Legno rovere di Slavonia

Vigneto

Superficie 4
Esposizione nord/sud
Terreno medio impasto con scheletro
Altimetria 56
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Cormòns
Prima annata 1993

Fascia
Medio-alto
Edizione 2015 Degustato il 2014-06-12

Altre Annate

ProduttoreBorgo San Daniele