Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Masseria Frattasi

Siamo ai vertici non solo italici del frutto, con i vini e le uve di Masseria Frattasi. Una simbiosi totale fra potenza e suadenza, fra calorosità e linfaticità d'aroma, fra nitidezza enologica e assoluta integrità ossidativa. Un dominio viticolo ed enologico che porta a trasformare con assoluto rispetto solo splendida uva. Tutti e solo vini di rara eccellenza qualitativa, con alcuni cenni e alcuni campioni di valenza superlativa. Tale ad esempio la dolcezza fruttosa, pura e florealmente radiosa del Moscato Di Baselice 2013. Tale la morbidezza gustativa, semplicemente meravigliosa, della magnifica mora glassata da spezie e in confettura dell'Aglianico Riserva Iovi Tonant 2011, certo fra i migliori rossi d'Italia quest'anno. E quando la Falanghina Donnalaura Vendemmia Tardiva 2013 entra nel bicchiere, tutto alla suadenza dell'uva comincia morbidissimo a vibrare. Il suo profumo una sfera rotonda di suadenza fruttosa e speziata di luminosità ed ampiezza globale. Una materia prima, una trasformazione tecnica che la sua natura prima è ancora intatta e illibata, intenta nel suo dolcissimo linfatico pulsare. Chapeau.

Donnalaura Falanghina Vendemmia Tardiva 620 M 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

qui ha vero senso parlare di suadenza e nitore. Che la prima parola è morbida per dizione come questo vino è stupendamente avvolgente nel primo e in ogni contatto di sapore. La seconda sensazione di trasparenza e di verità di natura. Le più fresche arie vegetali dell'uva e del suo primo, aromatico umore, le più definite e cristalline, ancor clorofillose vene del suo vivido aroma. Pesca, albicocca e susina, innalzate per nettezza e novità al vigore espressivo del lor stadio pollinare. E poi la vena delle spezie e del fiore, che mirabilmente espandono mentosamente la scena, ampliando dolcissima la livrea d'aroma. Viticoltura ed enologia di vertice per attingere tale equilibrato, linfatico turgore. E poi la concentrazione, che tale spettacolo gusto-olfattivo rende di polposo, potente, persistente spessore. Fra i migliori bianchi d'Italia, uno fra i più mirabili profumi in assoluto.